Estuche Almojábanas Artesanas Makarpy
Estuche Almojábanas Artesanas Makarpy Estuche Almojábanas Artesanas Makarpy Estuche Almojábanas Artesanas Makarpy
También llamadas rosquillas huecas o tontos. Es una pasta elaborada con harina escaldada con agua y aceite, a la que se le añaden huevos hasta obtener la textura deseada. En una lata se escudillan bolitas de masa a las que se les hace un agujero en el centro, se hornean y después cuando salen del horno se cubren con azúcar grano.
Presentación: Estuche con 6 Almojabanas Rosquillas Artesanas.
Cajitas de Mantecados Artesanos Makarpy
Cajitas de Mantecados Artesanos Makarpy Cajitas de Mantecados Artesanos Makarpy Cajitas de Mantecados Artesanos Makarpy
El mantecado es una pasta de textura esponjosa, que se deshace en la boca. Para su elaboración se utiliza manteca de cerdo, huevos, azúcar, harina y ralladura de limón. Se mezcla la manteca con el azúcar hasta obtener una pomada a la que se mezclan los huevos y la harina. Estirar la masa obtenida y cortar con un cortador redondos. Las piezas resultantes se pintan con huevo, se les pone un poco de azúcar grano y una almendra y se introducen en el horno para su cocción.
Presentación: Cajita con 12 Mantecados Artesanos.
Cajitas de Carquiñoles Artesanos Makarpy
Cajitas de Carquiñoles Artesanos Makarpy Cajitas de Carquiñoles Artesanos Makarpy Cajitas de Carquiñoles Artesanos Makarpy Cajitas de Carquiñoles Artesanos Makarpy
Son unas tortitas de almendra de forma ovalada muy crujientes. Se elaboran con yemas de huevo batidas con azúcar y se les añade harina hasta pueden formarse unas barras que cortaremos a rodajas para formar unas piezas de 5cm de diámetro por 1 cm de grosor aproximadamente. Seguidamente se untan las piezas con huevo batido y se hornean.
Presentación: Cajita con 300g. de Carquiñoles Artesanos.
Cajitas de Almendrados Artesanos Makarpy
Cajitas de Almendrados Artesanos Makarpy Cajitas de Almendrados Artesanos Makarpy Cajitas de Almendrados Artesanos Makarpy
Los almendrados son una deliciosa pasta de almendra, clara de huevo y azúcar.
Se elaboran batiendo las claras a punto de nieve y mezclando la almendra suavemente. Disponemos la pasta en moldes redondos, y cocemos a horno moderado.
Los Almendrados presentan una textura crujiente con trozos de almendra repartida en su interior.
Sin gluten.
Presentación: Cajita con 8 Almendrados Artesanos.
Cajita de Tortas de Alma Artesanas Makarpy
Cajita de Tortas de Alma Artesanas Makarpy Cajita de Tortas de Alma Artesanas Makarpy Cajita de Tortas de Alma Artesanas Makarpy
Las tortas de alma son una deliciosa pasta rellena de una mermelada que se denomina ALMA: es la mermelada que resulta de la cocción de la calabaza denominada cucurbita pepo con miel y azúcar. La pasta para rellenar se elabora con aceite, aguardiente, mistela y harina. Con la masa obtenida se elaboran unas piezas redondas de unos 10 cm de diámetro aproximadamente, las cuales se rellenan con la mermelada de alma, se cierran en forma de media luna y ya están listas para su cocción. Cuando salen del horno se rebozan con azúcar grano.
En Makarpy seguimos elaborando la mermelada como antaño.
Presentación: Cajita con 12 Tortas de Alma Artesanas 600g.
Cajita de Surtido Artesano Makarpy
Cajita de Surtido Artesano Makarpy Cajita de Surtido Artesano Makarpy Cajita de Surtido Artesano Makarpy Cajita de Surtido Artesano Makarpy Cajita de Surtido Artesano Makarpy
Contiene mantecados, carquiñoles, almendrados y galletas de anís.
MANTECADOS ARTESANOS
El mantecado es una pasta de textura esponjosa, que se deshace en la boca. Para su elaboración se utiliza manteca de cerdo, huevos, azúcar, harina y ralladura de limón. Se mezcla la manteca con el azúcar hasta obtener una pomada a la que se mezclan los huevos y la harina. Estirar la masa obtenida y cortar con un cortador redondos. Las piezas resultantes se pintan con huevo, se les pone un poco de azúcar grano y una almendra y se introducen en el horno para su cocción.
CARQUIÑOLES ARTESANOS
Son unas tortitas de almendra de forma ovalada muy crujientes. Se elaboran con yemas de huevo batidas con azúcar y se les añade harina hasta pueden formarse unas barras que cortaremos a rodajas para formar unas piezas de 5cm de diámetro por 1 cm de grosor aproximadamente. Seguidamente se untan las piezas con huevo batido y se hornean.
ALMENDRADOS ARTESANOS
Los almendrados son una deliciosa pasta de almendra, clara de huevo y azúcar. Se elaboran batiendo las claras a punto de nieve y mezclando la almendra suavemente. Disponemos la pasta en moldes redondos, y cocemos a horno moderado. Los Almendrados presentan una textura crujiente con trozos de almendra repartida en su interior.
GALLETAS DE ANÍS ARTESANAS
Son unas galletitas con sabor a anís, muy crujientes y hojaldradas. Se elaboran con aceite, aguardiente, azúcar y harina. Con la masa resultante extendemos un plastón en una mesa enharinada y cortamos tiritas de 0,5 cm. De grosor por 3 cm de ancho y unos 8 cm de largo. Pintamos con huevo, ponemos azúcar grano y a hornear. Son de un sabor y textura muy agradable al paladar.
Presentación: Cajita con 400g. de surtido Artesano.